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魏开翠自从死了两任丈夫,已独身居家六七年了,她好像也自认是个扫把星,她不想再结婚害人。
徐燕来所托媒婆来魏家提亲时,魏开翠已是三十出头的妇人了。守寡多年的她,连这个男子的面也不想见。但经不住媒婆多次提说美言,魏开翠想着见一面无妨,就去媒婆家里与徐燕来见面。
徐燕来是桥东村人,自他父亲起,徐家开始酿酒、买酒。
徐燕来父亲不知从哪里弄到一个酿制日杂烧刀子酒配方,购置一套酿酒、烧酒器具,就以家庭为作坊,开始酿酒。
徐燕来父亲的酿酒配方,以本地出产的高粱为原料,酿造工艺不是太复杂,成本不高,但酿出的高粱酒,度数较高,后劲大,不易上头,口味醇厚,香气持久。
这种高度酒与张家口这一带人的张扬刚烈,热情好客,爽朗奔放的性格很相似。
徐家酿制出日杂烧刀子酒后,立即受到年轻人和喜欢饮酒的顾客喜欢。徐家自产自卖烧刀子酒,很快打开销路,只五六年光景,徐家就富起来。
徐燕来自小在酒缸里泡大,没有进过私塾,长大后,继承了父亲衣钵,成为酿制日杂烧刀子酒的能手。
徐燕来觉着桥东镇的老宅子位置不好,做酿制酒的作坊可以,但不适宜卖酒。他就在张家口城里买了三间临街铺面,一间房子住人,另外两间房用于销售酒,店铺取名“徐记烧刀子”。
徐燕来的这一举措非常管用,日杂烧刀子酒在张家口城里也卖的很开,销量是原来桥东村家里的四倍,收入成倍增加。
徐燕来叫父母亲在桥东村家里,专门收购高粱,酿制酒,并在盛酒、装酒的瓷罐上作了改进。由他在张家口徐记烧刀子卖酒,形成了产供销一条龙经营。
徐家的酒生意很好,与之前的魏家清香茶叶批零店生意差不了多少。当年青春年少的魏开翠坐镇魏家清香茶叶批零店时,张家口城里的青年徐燕来开张徐记烧刀子还不到一年。
徐家的酿酒、卖酒生意,在徐燕来一家人的精心经营下,一直很好,信誉度高。
徐燕来因为长期忙于烧刀子酒生意,耽误了自己的终身大事,都快三十岁的人了,还没有成家。
徐家家境好,徐燕来自视甚高,一般的邻家小女子,他看不上眼。徐父说了几门亲事,儿子却不愿见面,眼看着徐燕来过了最佳成婚年龄。
徐燕来对娶媳妇不上心,除了没有遇到倾心的女子外,他自己也沉湎于酒。
徐燕来不仅喝自酿的烧刀子酒,还喜欢用烧刀子泡药酒喝。他泡药酒需要的不是人参,枸杞,天麻,冬虫夏草,虎骨,雪莲等名贵补药,而是一些小动物,诸如菜花蛇,蜈蚣,蝎子,黑蚂蚁,乌龟、海马等等,而且这些小动物必须是活的。
徐燕来泡药酒时,先采购来这些活物,放入几个大坛子里,这些坛子里都装有刚酿制出来的高度烧刀子酒。他在酒里提前放入诸如羌活、防风、独活、桑寄生、秦艽等中药。
徐燕来把小动物按照坛子上贴的标签,置入酒坛里,立即盖上坛盖,用石块压住,任凭小动物在酒坛里游泳,翻滚,嘶叫,挣扎,直至醉死。他反正不管酒坛里小动物的死活。
这些小动物要在酒坛里至少浸泡一个月,待体内有益成分溶解在酒里,他才打开坛盖饮用。
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