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第73章：坚信食材碾压取胜之道的厨师（第四更！）（第5页）
项世麟深呼吸，调整心态。
“可以比拼利用率，融合度！”
“两种食材也就伯仲之间，我可以靠着更高完成度的融合菜品取胜！”
旋即，项世麟埋低头，挥刀从奶酪兔身上，劈砍下来很大一块肉。
随后他沉着脸，一挥手，让工作人员把奶酪兔运输回去保存。
项世麟转身把一大块兔肉，搬回到操作台，取大盆子装满清水，然后放兔肉进去，仔细的清洗。
镜头给予他特写。
可以看见项世麟手上的活儿相当细致。
他把血污洗的一点都不剩，才在肉块腹部那一面，摘除下来许多的白色脂肪团。
“咚咚咚！”
片刻后，项世麟挥刀斩肉。
他的刀工很稳，并且不炫技，一刀接一刀斩下去，细致而均等的兔肉丁，就平铺在砧板上。
“可以开始腌制了！”
目前为止，项世麟对自己的发挥很满意。
一环接一环，都臻至完美。
这个临场发挥。
岂会输？
“那接下来，就是完美的调味和腌制！”
项世麟再度深呼吸，把精神力拉满，他已经认识到这场食戟自己发挥稍有瑕疵，那就极有可能落败。
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