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“故意用机器压制的饺子皮对不对!”
夏安眼角微抽,盯了一眼这個调皮的女徒弟:“行了,收收味。”
可他依旧没法解释刚才烹制《火焰饺子》,为啥没用上现在表现出来的面点技艺。
于是,夏安分明能察觉到。
薙切绘里奈的表情,眼神,更加恍惚了。
“这次总该可以挫一挫这妮子的傲性了吧?”夏安很满意这堂课的效果。
接下来,无非是复刻绘里奈《意式鲜虾芝士饺》的剩余工序。
煮基围虾,剥虾仁。
芹菜碎和虾仁混合,伴入盐、黑胡椒和柠檬皮碎屑,以及一颗芝士丁。
乍一看。
这些工序和薙切绘里奈本人的没差别。
但是,当夏安擀制出手工饺子皮,把这些「鲜虾色拉」馅料包裹住,并放入水已经烧开的锅子里。
煮熟的一粒粒意式饺子,竟是亮晶晶的,皮很薄,宛若一层玻璃晶体,裹住了里面隐约可见的虾仁和其余素材。
把这些意式饺子都捞起来,夏安指了指餐盘,对薙切绘里奈说:
“这就是我在你食戟作业的基础上,批阅出来的菜品,伱可以吃吃看,我究竟在哪改进和升华了。”
薙切绘里奈吸了口气,握筷子,顾不上烫,把一粒饺子送到嘴里,咬掉半截咀嚼。
撕拉~
咬破面皮的那瞬间,她感觉自己也是衣衫绽裂。
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