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徐芊凝摇摇头:“没什么,妈妈只是……”
想家了。
有了徐宪这个大厨,很快蒜蓉粉丝蒸蟹腿,蟹膏蒸蛋,香辣帝王蟹三道菜便都做好了。
“啊呀呀,老徐,今天有你在我们才有口福,你瞧瞧这三个菜都看上去好好吃!”
“就是,幸亏有徐叔在,幸亏你没跟阿姨和我妈她们一起参加夕阳红旅游团去了,否则今晚上我跟我爸只怕是拿这帝王蟹没办法。”
唐睿清瞪她一眼:“你跟徐芊凝一起住了这么久,也没跟人好好学学厨艺?”
唐思琪嘿嘿一笑:“那你跟徐叔不也几十年的老友了,你没跟人学学厨艺?”
唐睿清一噎,罢了罢了,只怕女儿厨艺方面的天赋随他,极其有限。
唐思琪先夹了一块蟹腿,她以前吃自助餐的时候也吃过帝王蟹腿,可是那时候觉得蟹腿一点都不好吃,肉少也没什么味道。
可是今天,蟹腿很粗,肉也很紧实,而且蟹肉带点鲜甜的味道。
“哇,这蟹腿肉好好吃!”
“这粉丝也不错,思琪你尝尝粉丝。”
唐思琪本来对粉丝没有兴趣,有这么多蟹肉,谁会想吃粉丝。
她夹了一筷子。
“哇,这粉丝……好入味!而且软硬度也刚刚好,蟹肉的鲜味也融入粉丝当中,加上蒜蓉,真的好好吃!”
她又尝了另外两道菜,香辣帝王蟹自不必说,这是徐叔的拿手绝活,最让她没想到的是蟹膏蒸蛋。
这简直就是超级豪华版的蒸蛋!
徐叔直接拿剥出来的蟹壳当做容器,将蛋和着蟹膏一起清蒸,蟹膏特殊的酱香味和蒸蛋的清香结合,混合成了绝妙的滋味。
唐思琪尝了一口以后便再也放不下了,一连舀了好几勺。
“哎,你给我留点。”唐睿清赶紧说道。
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