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姜恒收到两小竹筐芒果时倒是意外之喜,正好枸橼茶有些喝腻了,可以换芒果打底的茶了。
当然在做果茶之前,要先把她梦中的芒果糯米糕给吃了。
安南的厨子也跟着到了这圆明园。秋雪带着芒果去找他的时候,就见这厨子正瘫在一张竹椅上,手里还捏着一个对嘴喝的小茶壶,跟正经京城厨子们没任何区别。
秋雪就咳嗽了一声:“阮大厨好。”
只见这厨子从椅子上弹起来,字正腔圆:“哟,秋雪姑娘来了,吃了嘛您。”
秋雪都分不清自己跟他谁更地道了。
寒暄两句后,秋雪就递上小竹篮里装着的八个芒果。阮大厨一看就眼里含上泪了,半是高兴半是乡愁,拿起最上面一个颠了下:“这一看就是我们安南的薄皮红芒果。”
可见国王圣明,果然两国关系更好啦!
“阮大厨,我们娘娘想吃芒果糯米糕。”
“糯米糕,糯米饭都尽有,让信嫔娘娘瞧好吧。”
完全不知外头风雨,也逐渐在京城安定下来的阮大厨,再次见了家乡特色芒果,当即使出浑身解数来做了一桌芒果宴。
这日晚膳时分,姜恒见了菜品的数目还诧异道:“我让你们多送几个芒果去,就是让他自己留下两个吃了解思乡情的,背井离乡,吃不到家乡口味实在可怜。但瞧这数量,他是尽数做了菜。”
姜恒这是以己度人,有时候她早起困倦的时候,非常想来罐红牛,吃火锅的时候也很想来杯碳酸饮料。
也不是说那些东西味道就好的如何,就是吃不到的家乡味了。
皇上到的时候,对桌上几个芒果相关的菜露出了颇为难以置信的表情。
金黄的芒果肉下面直接就垫着米饭,上头似乎还浇着雪白的牛乳;还有一些皇上觉得无法放在一起炒的配菜:芒果炒鸡丁,芒果酱配炸虾,最让皇上不理解的当属青芒果就搁在一种黑色的酱油里蘸着吃。
“你爱吃这些?”
“皇上尝尝呢。”姜恒给他推荐芒果糯米饭:“这上头浇的不是牛乳,是椰浆。”
比起芒果,宫廷接收南边进贡的椰子倒是源远流长,并不少见。正巧姜恒昨儿看《东坡志林》还看到苏东坡被贬海南后,喝了椰子汁又拿椰子做了个椰子冠,后来还风靡回京城。
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