铁血中文

第40章（第9页）

“回头我给你打一个书柜，跟你屋里那个一模一样的书柜。””

中午褚归必然是没吃饱的，贺岱岳跟他一样，以他的饭量，若是敞开了吃，大伯娘估计得心里滴血。

潘中菊在自留地里种了菜，每年分的年猪肉，潘中菊会用盐腌了，一部分挂在灶台上熏腊肉，一部分挂在屋檐下做风吹肉。她生性节俭，尽管贺岱岳经常给她寄钱，她依然舍不得多花。

房梁上的肉成色有深有浅，明显不是来自同一年，杂物房的大木桶里干豆角、干萝卜、豆子装了好几个麻袋，靠墙一溜烟的泡菜坛，酸萝卜、酸豇豆、泡姜、泡辣椒、咸菜头……林林种种不胜枚举。

在无数人拉饥荒的年代，潘中菊攒下如此多的粮食，可见她平时在家过的是什么日子。

贺岱岳家的厨房顶冒出了炊烟，他挑了块瘦肉多的风吹肉煮熟切片，跟藠头炒了。褚归闻到味，吸了吸鼻子。他头发湿漉漉的往下滴着水，身上带着淡淡的香皂气息，是他在医馆用的那种。

安书兰给褚归备的日用品，够他连续不间断地用上三个月。

“能吃饭了么？”褚归望着锅，语气诚恳，“我觉得你的厨艺好像进步了。”

“马上。”贺岱岳爆香蒜末，道出其中缘由，“我在医馆闲着的时候跟芳嫂请教了几招。”

褚归瞪圆了眼睛，神情越发期待：“我拿碗筷！”

张晓芳教贺岱岳时说过一句话，只要贺岱岳肯用心学，按照她教的步骤，炒出来的菜再差也有三分。大火爆炒小火焖，炖汤加水一气呵成，爆炒要快，焖煮要慢，炒熟放盐，锅边淋酱油提色增香……

贺岱岳牢牢记住，做的过程中虽然波折了一些，但成果似乎不错。

“好吃！”褚归对贺岱岳竖起大拇指，风吹肉咸香四溢，贺岱岳煸出了肉里的肥油，激发了藠头本身的风味。原来贺岱岳做饭不是没有天赋，而是缺少一个好师傅。

潘中菊尝了口肉片，脑海里的第一个念头是好吃，第二个念头是贺岱岳莫非被部队调去当了火头军？否则贺岱岳在部队天天吃食堂，上哪学的做饭？

“一个做菜特别厉害的人教我的，他们祖上是宫里的御厨。”贺岱岳含糊了张晓芳的身份，“妈你尝尝我烧的茄子。”

茄子费油，贺岱岳到底缺乏经验，油放多了，吃着腻嘴。潘中菊丝毫没嫌贺岱岳浪费，她攒那么多东西，不就是给贺岱岳留着的吗，一两勺油而已，吃完了她接着攒便是。！