铁血中文

第56章（第2页）

陈默突然见五六个男女从面前经过，他们每个人手上都拿了好几个打包盒，经过陈默身边时候陈默闻到了一股极其浓郁的菜香味。陈默连忙拦住其中一个女生问道，“你们这是在哪边吃的？”

这个被陈默拦住的人正是刚刚吃完午饭的王晶，她的肚子吃的鼓鼓囊囊的，差点要把衬衫的扣子崩开。现在王晶似乎还能回味到刚才第一口宫保鸡丁入口的美味，几乎让她飘飘欲仙，她眯着眼睛指了指对面的百味快餐道，“对面的百味快餐吃的，你不要看它今天才开张，那味道好的保证你吃了一次还想天天吃。”

王晶见陈默不相信的样子，立马从口袋掏出会员充值卡在他面前晃了晃，“看见没有，我刚刚才充值了一千块，这张卡还热乎着呢。”说完哼的一声，从陈默面前走过。

陈默一下子被勾起了好奇心，他估摸着许许的站台时间在下午三点，见时间还早，就把一旁带着墨镜、用超大的围巾将半张脸围住的许许一拉，走向了百味快餐店。

外面的温度低，寒风瑟瑟的，百味快餐店里则一副热火朝天的样子，直直地吹过来的热气一下子将一身的寒意吹跑了。现在已经过了饭点的时间，店里的人还不少，陈默见状点点头。

陈默把许许推到了一张空位置上，让她坐下，问道，“许大小姐，你要吃什么？”

许许抬头看了自家经纪人一眼，撇撇嘴道，“你又不是不知道我最近在减肥，越清淡的越好。”

陈默饿的肚子疼，立马拿起餐盘点了几个菜——鱼香肉丝、红烧大排、素炒西兰花，一碗稀粥跟一大碗的菜饭。

陈默坐下来后，将素炒西兰花跟稀粥往许许那边一推。自己则拿起筷子，吃了起来。

鱼香肉丝菜色红润，主料为猪肉、木耳、胡萝卜丝、洋葱等，选料精细。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝划炒，吃起来肉质柔滑鲜嫩。鱼香肉丝整盘菜呈现的口感是咸甜酸辣，口味层次一层层地递进，细腻丰富。鱼香肉丝这道菜的口感很适合下饭，陈默拌着一小碟的鱼香肉丝竟然把一大碗的菜饭都给吃的干干净净。

陈默吃的好满足，他抬头看了一眼坐在她对面许许，见她将那盘素炒西兰花和稀粥都吃光了，盯着他还没动的红烧大排，双眼发光。陈默还没来得及纳闷，便赶紧护住了自己的肉。

那一大块的红烧大排烧的酱汁鲜亮，肉香味扑鼻而来，光是看着那一大块的大排肉，光是看着就觉得满足了……世界上哪里还有比吃肉、吃大块肉还要幸福的事情？

这块红烧大排的烹饪手法看起来简单，但是需要做好很难。大排在烹饪前需要用小木槌不断的敲打，反复地捶打，这样有利于经络拍断，将肉质拍薄打松，更容易入味，保持肉质的鲜嫩口感。之后用谢珺特制的酱料腌制，让味道完全沉淀到大排中。

还有一道油炸的工序也及其重要，油炸的时候火候要大，这样可以炸的外表酥脆并且锁住大排的肉质水分。

陈默咬了一口大排，那咸香酥嫩的口感让他久久地说不出话来，好吃的眼泪都要掉下来了。

坐在对面的许许舔了舔嘴唇，心里早已经痒痒的，脸上偏偏还要摆出一副冷漠的样子，“味道怎么样？”

陈默只是不住地点头，“香，从没有吃过这么好吃的红烧大排。”陈默趁着许许不注意，端着大排的盘子在她面前晃过。