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第67章:要征服!(第4页)

“美代子,注意听,给我找来这些食材。”

“猪肉要上等五花肉,在冷藏柜里。辣椒的话,不要青椒,储藏柜里有晒干的红辣椒,把那个给我。”

北条美代子走到厨房门口,突然想起了什么,回头奇怪问:“不要卷心菜和青江菜吗?”

“不用,给我找两条青蒜过来。”

夏羽摆手,在炉灶上架起煮锅,这时候北条美代子也拿了猪肉回来,于是他把一大块猪肉放进水里,并加入葱段、姜片和几粒花椒,最后还拿起料酒瓶,往冷水里倒进少许黄酒。

煮锅不用盖子,就丢在炉灶上。夏羽回头处理其它食材。

大爆回锅肉吗?

昨晚尝过这道菜的北条美代子,摇了摇头。

料理步骤完全不同。

首先,夏羽并未准备炭火烧得通红的红锅,且用到的两种蔬菜,卷心菜和青江菜,被两条青蒜代替了。这种爆炒出来的五花肉,或许更香,但口感也可能更糟糕。

“咦……”

北条美代子看到夏羽打开橱柜,在一堆瓶瓶罐罐中,拿出一罐颜色通红的调味酱料。

传统的蜀川豆瓣酱!

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