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这倒让本来有些不自在的顾德成,感觉舒畅了许多。
“小敏,我们听景秀说你把那合同签了,我们过来看看。”王桂香笑着对她说道,“你爸这人一根筋,你别跟他计较,早上他本来是想去和那马老板谈转让价的,结果他笨嘴笨舌的,不会说话,跟人谈崩了,所以有些生气,他不是在生你的气,你别多心。”
林敏笑笑,“妈,没事的,我没多心。”
林敏去给他们倒水,“快坐吧,坐下聊。”
林敏将水杯递到顾德成面前,“爸,喝点水吧。”
顾德成毕竟冲儿媳妇发了顿小火,此时有些尴尬,他顿了一瞬,伸手接过,有些不自在的轻嗯了一声。
李敏又给王桂香递了杯水。
顾景秀眼眸亮晶晶的,看向林敏,好奇的问,“嫂子,饭馆盘下来了,那以后你打算怎么经营呀?我们具体卖什么吃食?”
顾景秀问出了眼下他们最关心的问题。
王桂香也接话道,“是啊,小敏,你有什么打算?”
饭馆已经转让了,那就是他们家的,必须得好好经营,不然光房租都交不起。
林敏沉思了下,回道,
“不用弄得太复杂,咱们人手不多,太复杂了反而做不好,就平时的家常菜,西红柿炒蛋,青椒肉丝还有青椒土豆盖浇面这些,成本都不贵,大家都能吃得起,等冬天天气冷的时候,可以再添加一样烩菜。”
王桂香有些茫然,“那你说的那个盖浇面和盖浇饭我们也不会做呀。”
“挺简单的就是炒了菜盖在面或者是米饭上面。至于面条的话也不要卖手擀面,弄一台压面机,直接卖机器面,比较方便。”
这个年代每家每户吃面都是靠女人的双手来擀面条,家用的小型压面机还没普及,大家要吃机器面的话得到专门有压面机的地方去压,而且像很多大型的压面机还都是手动的,需要用手用力转动才能压面,特别费劲。
林敏想进城去买一台家用的小型压面机,回来放在饭馆,这样方便许多。
“你说的这些听起来好像真的挺不错的,可我们也没有经验。”
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