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再嚼嚼,还有芝麻的香,整个香味层层递进的香。
霸道的梅干菜肉香,芝麻香,还有朴实的饼香。
崔大宝连着咔咔咬了几口,吃的是满嘴没话说,抽空了问一句:“这什么肉啊?不像是羊肉。”
蒋芸一听问这话,心提到嗓子眼了,因为猪肉贱、便宜,她怕崔大宝觉得她家五哥儿做买卖黑心。
“猪肉,七分瘦三分肥,要选新鲜的,再配上我的独门香料。”汤显灵把‘香料’二字咬的重。
时下香料比那糖、油都贵。
但做饼调馅,又不是拿香料当馅用,取一个调味,用的也不多。
崔大宝旁边站着的几位食客,先听是猪肉蹙眉,正欲说些什么,听到香料二字一下子松开了眉,有人问:“大宝这锅盔如何?”
“那还用问他,你看他吃的不说话了。”有人揶揄。
崔大宝从饼里抬起头,笑呵呵跟小汤老板说:“我再要一个豆沙的甜口。”说着给掏钱。
汤显灵取了饼,对折,打包。
蒋芸收钱。
旁边两位食客:“那我也要个。”、“我就一个梅干菜肉馅,我先尝尝滋味。”
崔大宝一手梅干菜锅盔吃的到了底儿,一手接了豆沙的,豆沙新鲜出炉,饼折开那块能看到细腻的豆沙,发着丝丝的甜味,崔大宝没忍住啃了一口豆沙的,刚入嘴眼睛都亮了。
好吃啊,这小汤老板不知怎么熬得豆子,豆沙绵密红豆味浓郁也不是齁嗓子的甜,他连着又是一口,嚼嚼嚼,早起吃到了美味的朝食,崔大宝心情甚好,这会又说起吃食经来。
“你家锅盔饼好吃是好吃就是干了些,我去买个饮子喝喝。”
崔大宝举着俩饼直奔饮子店去了。
正街上,卖朝食得铺子此时都开了门,热饮子有,羊乳、茶汤,或是羊汤也有,但因这条街汤父羊汤一绝,对面靠近街尾半间铺子卖的是羊杂汤,七文钱一碗,再送个巴掌大厚些的白饼,之前生意平平,汤父倒了后,生意略好了些。
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