铁血中文

第56章（第1页）

同时，招聘工作也开始进行。

这事主要由魏夏负责，楚心只给了两个要求：一是让求职者展示出黄油的不同状态，能做出五种才过关。二是让求职者不用分蛋器完美分离六个鸡蛋，暗中计时，超过三十秒的不用。

第一条能看出求职者基本功如何，有些人说是会烘焙，却连黄油如何正确转变形态都不知道。

第二条则主要考察求职者工作效率。餐饮是勤行，动作一定要麻利，干活慢是一种习惯，做一件事慢，做每件事都慢，对于效率要求极高的厨房来说是大忌。

这两条看着容易，其实很难达到。

楚心没时间从头培养新人，但她也知道，凭齐大蛋糕的招牌是不可能招到正经甜品师的。她就想招两个在甜品后厨工作过，熟悉常见食材且能适应快速劳动的半熟手。

店里的活大部分交给魏夏了，楚心有空才做些饼干。

作为店长，她无师自通地给对方画了个大饼等新店开业，就给他涨工资。

而她自己则花了几天时间，挑选出一家装修公司，白天与设计师沟通方案，晚上研究设备型号，分析市场定位。

这事本来应该和齐轩商量着做，毕竟人家是老板。但齐轩以装修太吵影响他睡觉为由，早早搬到酒店去了……

楚心又一次深深地理解，有个不靠谱的老板是件多郁闷的事。

总算在出钱上，老板还是很给力的。

一张小小的卡，就是人的底气。不管是装修材料还是设备型号，楚心选起来毫无顾忌，但她并非全选贵的，尤其是后厨设备，还是以功能和效率为主。

这天，楚心上星宝网购买新包装。打开星宝通讯软件，蹦出一个对话框。

【请问，你们接单吗？定制甜品。】

楚心登时精神抖擞。当然接啊！

她看眼时间，两天前发来的，那时她忙得昏天黑地，根本想不起上星宝网。

她生怕对方没了下文，忙回复：“接的。请问您有什么需求？”