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林臻握着火钳把通红的碳从灶膛内夹出来,放入灰膛,再埋上灰。
纪淙哲把锅里的盐铲到盘子里,等到冷却后,就把洗净的大半条鱼铺在脸盆内,再均匀地抹上盐巴,里里外外反复涂了好几遍,最后把脸盆搬到角落,王小燕说腌制个两三天后,就可以挂起来晾晒了。
大年三十的清晨,小两口就被杀猪声吵醒。村里养了猪的,会在这天把膘肥体壮的年猪宰了卖个好价钱。
纪淙哲在被窝里推了推林臻,侧过头道“咱们今天也买点猪肉呗?”
林臻闭着眼睛惺忪道“我们不是有肉吗?”
“我说的是新鲜猪肉,搞个猪肘?”
林臻睁开眼,看着他犹豫着“之前卖笋还有七块,加上你那三块钱… …”
纪淙哲打断他“今天是大年三十,就算再省着也不用今天吧?”
“怎么样?”他拿手指又戳了戳林臻的手臂“大不了我以后再赢点钱回来… …”
“不要!”林臻眉一凛,果断反对,而后垂眸思索了下“那就买个肘子吧。”
纪淙哲高兴地捏了把他白皙紧实的脸“谢了啊,管家婆。”
林臻恼羞道“你胡说八道什么呢?”
“哦哦哦,行行行,林臻最通情达理了。”纪淙哲满口敷衍着,他现在一门心思想去村头买肘子,赶紧坐起身穿衣服。
“你起来干嘛,不继续睡了?”
“不睡了。”林臻也开始穿衣服。
村头那边聚集了许多村民,大伙有些是来买猪肉有些是来瞧热闹,年猪已经杀完了,正被几个人抬着装进滚烫热水的浴桶里,浸泡个十几分钟后就可以刮毛了。
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