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第12章 清河坊特色美食（第11页）

众人面色愕然。

“生的？”田永寿靠近后嗅了嗅鼻子，“咦？没什么味道，而且这鱼肉真漂亮。”

每片鱼肉上，除了白色条纹以外，还夹杂着白色雪花。

陈采儿点点头，解释道。

“的确是生的，这是我们精心挑选的一种鱼，这种鱼不进三江，只在大清河中生存。

鱼肉鲜美无腥味，鱼脂含量极高，形成一朵朵雪花，所以起名为雪花鱼。

中间红色是辣酱，绿色是芥末，由于时间有限，准备的还不是很充分，以后会有更多酱料搭配鱼肉。

不过，这两种酱料已经可以让人品尝到美味，诸位可以尝一尝！”

田永寿将信将疑夹起一片鱼肉，蘸了蘸辣酱。

放入口中，香辣味弥漫口腔。

神奇的是....竟然还有一股清甜。

常在码头混，自然吃过不少鱼，还是第一次体会到“新鲜”滋味。

“太神奇了！原来生鱼肉这么好吃。”

他人也纷纷动筷子。

其中一人筷子慢了一步，没有蘸到辣酱，只好蘸在旁边芥末上。

丢入口中的那一刻。

感觉一股冲劲直达天灵盖。

“啊！！这是什么鬼！！我鼻子好难受，有毒？？”

陈采儿憋着笑。

“别担心，这是一种特殊绿菜制作而成，只是味道冲了点，稍后别有一番滋味。”