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“拿来我瞧瞧。”童氏听闻动静,刚进灶房便瞧见这幅场景。
明氏忙递过去。
童氏仔细研究,确定是猴头菇没错,又翻看了背篓和袋子里其他东西,对着钟庆然问道:“庆然,这些东西也值些个钱,特别是猴头菇,就这么一窝,少说也要以百文计,你不打算卖?”
“阿奶,留着自家吃吧,好不容易才采到这些,以前那些次次都进不了自家嘴,这次便让大家都尝尝。”
童氏没有反对,东西都是三孙子采的,他说怎样,她都没意见:“成,老大家的,猴头菇总共就没几个,你做成汤,切成小块,让家里每人都能尝到。”
“知道了,娘,我这就去做。”明氏动作利索,很快就将猴头菇处理好,顺道又挑了一大碗鲜蘑,准备一会炒着吃。
童氏见了,转身去肉铺称了点肉,还买了壶酒,当然不是什么好酒,也就是农家常吃的米酒。别看它最常上桌就瞧不起它,也不便宜呢,不比肉价低多少。
往日里,也就钟老爷子偶尔能喝上两口,顺带让几个儿子沾沾光,连孙子都没份,更不用说儿媳妇们。今儿个比以往好点,童氏心头高兴,决定给还是半大的几个孙子都斟上一小杯,也让他们尝尝米酒的滋味。
这倒不是童氏太过小气,实在是钟家人多,尽管现在手头有些存银,她也不敢乱花。
钟家一家子老小,总共二十七口人,按每人吃八九分饱算,一年少说也得吃掉六七千斤粮食。这还是孩子小,等孙辈都长成,这数字只会更加庞大。这万一要是明年年成不好,就算买最便宜的粗粮,每斤三四文,都起码得垫进去十来两银子。故而,童氏哪敢手头刚有些钱,就大手大脚随意花用?
农家吃喝大都自给自足,这才给人以错觉,好似他们不需要花钱。其实将自家出产的粮食蔬果折算进去,一年下来,一个成年人,怎么也得花个一两多银子,要换成白米细面,呵呵,这数字就蹭蹭往上涨。真是不算不知道,一算吓一跳。
当然,这也只有那些还有些家底的人才敢这般吃。若是穷困的人家,恐怕主食用得很少,大都以野菜等果腹。如此一来,营养不良都算好的,更多的是熬不过太久。
所以说,要想正常过日子,每个人的生存费用其实并不低。
童氏将肉交给明氏,她自己则坐在边上收拾那一堆子各色菌菇。既然不打算卖,东西又多,童氏节省惯了,断没有一下子吃完的念头,那剩下部分就得晾晒之后收起来。
说起来,河湾村有山有水,本不该缺山珍河鲜吃,但架不住农家大都生活艰辛,大部分农户,有了好东西,也不会想着留自家吃,反而会特意收拾出来,拿到镇子或城里卖,以赚取微薄的钱财。人不可能光靠吃就活着,“吃穿住用”四字谁都逃不脱,手中无银,心里慌啊。
秋季,很多药草都结了籽,钟庆然此次收获最多的便是它们,成株倒是挖的不多,其他多半就是按着可用部分采摘,这些家里没人会处置,都得他自己来。
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