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等张姨解开最后一只,大大小小的汪都在自己的碗前头排好队了,那模样可招人稀罕了。就连欢欢乐乐也加入了排队的行列中。
张姨回忆了一下之前云烨的嘱咐,试探着说,“开饭?”
所有汪都一个猛子扎进自己的饭盆里认真干饭,那大口的模样让人也感觉神清气爽起来。
折腾了一早上,方叔也感觉饿了,可是看看四周,也没看见张姨给他准备的饭,“我们中午吃啥,你没煮吗?要不我出去买点?”
“这不是还有嘛。”张姨指指拌剩下的狗狗餐食,有肉有蔬菜还有一点紫薯,所有营养成分都有了,保证管饱,实在饿得慌还有早上没吃完的大包子,还能饿着他不成?张姨把里头的蔬菜和肉再分出来一些,想着万一小可爱们饿了可以再来一点。剩下的倒进去一点盐一点味精一点辣椒酱加上拌饭酱,就这么一搅拌,什么色香味全都来了。
方叔试探着夹了一筷子,味道竟然真的还行,但他嘴里不饶人,还在念叨,“午饭就这样也太敷衍了一点吧,怎么都要炒一个菜意思一下。”
“你要是不想吃就自己烧去。”张姨一把夺过往旁边的大碗里倒了好些,“你不喜欢我就留给小云吃,小云绝对不会嫌弃,人家吃得可开心了。”
“唉,你干什么嘛,我就是多嘴说了一句。”
说小云小云就到,云烨刚好从工作室过来,他下午接了一个寻找的活儿,得带着明天出动,没想到人一到,午饭就来了。“张姨,这做的是什么好吃的,看着好香啊。”
“看看人家小云,多会说话。这是给它们做剩下的,我拌了点调料,应该还能吃,你不嫌弃就拿着吃完,我们全都吃完不浪费。”
云烨也不嫌弃拿着勺子就开吃,还真别说,拌上点调料还真不赖,一边吃还一边朝汪们那边走去,它们已经基本结束了今天的午餐,趴在地上消食。他煞有介事地点评,“哎呀呀,你们这个吃相不行,太快了,对消化不好,小狗狗也需要细嚼慢咽。”
云明天趴在地上撇了他一眼没说话,专注地闻着下面传来的香味。[好香啊,好像是火腿的味道,但是汪不能吃太咸的东西。]
云烨故意凑到了它面前耍贱,“你看看,看看这碗里东西香不,馋不?但是小狗不能吃,好遗憾哦。”云明天拿屁股对着他,真是讨汪厌的云大头,吃着狗饭还到汪面前嘚瑟,要不是他出的钱,真的很像摆烂。
云烨几口就把碗里东西吃完了,抱着云明天举高高,“走走走,小明天跟我出去工作咯,工作的小狗狗才能每天吃好吃的哦。”云明天用爪子巴拉开他放大的人脸,别挨着本汪,放大版的人类脸庞在汪眼里真的有点子可怕。
抄起小狗狗,云烨就往楼下冲去,只是,他忽然停下了脚步,转向了苏茗的店里。这人都要出去工作了,路上带点零食不是很正常嘛。这里头香味都那么浓了,不进去看看完全不是云烨的原则啊。
他端着一张笑脸进了店铺,苏茗正把一整盘的从里头端出来,那火腿的香味立刻将他击中了,云烨下意识给自己找了张凳子坐下来,人来都来了,得好好帮小苏老板品鉴一二。
这云腿他大概记得好像是云省那边喜欢的款式,这火腿用宣威的火腿比较正宗,先把火腿蒸熟切丁。肥瘦分开入碗,肥丁加250克糖混合,瘦肉加蜂蜜,白酒,猪油混合,还有炒熟的面粉,用手抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。外头的酥皮做起来更略微接近凤梨酥那类的酥皮,带着点饼干的酥。接下去就是和其他月饼一样,分剂子,搓月饼,饼皮顶上印个花,进烤箱烤制。
烤出来的月饼满是火腿的咸香,外头的饼皮酥脆,轻轻一咬就掉渣,里头的火腿馅儿初时尝着咸,回味却带着甜,应该说是标准的甜咸口。仔细嚼嚼,回味都是火腿的油香。尤其是热气腾腾的时候,火腿的鲜香混着猪油,直往你的心底去。
云烨一尝就尝了两个,“这甜咸口味的火腿月饼竟然还挺好吃的,和那个鲜肉月饼有点异曲同工之妙。但我更喜欢这个,火腿更有嚼劲。”
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