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第23章(第1页)

孙行户一拍手赞同,“她胃口不太好,这也不吃那也不吃。”

“那小娘子你说,该如何,做什么,什么药膳吃才好?”

孙娘子听这话信服了点,至少还是有些真本事在里面的。

“吃芫荽蛤蜊。芫荽性温,对脾胃中焦有好处,蛤蜊味咸,五脏滋润,开胃。两个放到一起煮,能治小儿厌食。”

晏桑枝大概说了功效,站起身来,甩甩袖子接着道:“跟我一道进来,我教你们做。”

“教我们做?”

这应当是不外传的秘方,如何能教别人,孙娘子想得多,她有些惶恐。

“自然,这得每日吃上一小碗,至少得要五日。总不能日日找我做,”晏桑枝打消她的疑虑,“这里面没用草药,只是用到几味调料罢了,这才能教与你。”

这对她来说没什么好藏私的,她宁愿大家都能学会几种简单的食疗方法。

好说歹说一道进了厨房,晏桑枝捞起蛤蜊,麦冬屁颠屁颠去烧火,这是他每日最喜欢的。

等锅里的水发出咕嘟嘟冒泡的声响,晏桑枝才把蛤蜊沿边扔进去。闭合的壳刚一触到热水绽开了口,煮到沸腾,赶紧捞起来。

孙娘子看得很认真,生怕错过一步之后便没了功效,她自己看不成,还得把孙行户拉过来要他死盯着。

晏桑枝没看见两个人的小动作,自己拿了根筷子,用手抵住壳,将蛤蜊肉挑出来放到粗瓷碗里,肉沉在冷水中些微紧缩。

芫荽也需要焯水,从嫩绿的挺拔到软而不脆,过一遍冷水,香得扑鼻的味散了许多。

葱丝、姜丝,另放了点熬化的猪油,醋和盐也得放,蛤蜊肉倒进去,芫荽紧随其后,拿筷子给拌匀了。

一大盘开口的蛤蜊夹杂芫荽的绿,姜汁裹挟着浓香散出。小茶本来靠在娘亲肩头上的,被熏得皱皱鼻子,使劲嗅,不想吐,有点想吃。

转过头来要折腰趴下去闻,吓得孙娘子赶紧将她抱住,小茶伸出根手指,小声地道:“娘,我想吃这个。”

孙娘子以为自己听错了,忙去看孙行户,却听得他说:“小茶要吃这个,夹点给她。”

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