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第90章 打猎圆满结束(第3页)

红烧肉时间最久,安然用的最快的方法,最后一步炖的时候用的是高压锅,全部搞好,只过去了三十几分钟。

望着三大盆满满的菜,除了红烧肉,另外几样,几人都有些下不了筷,还是林老爷子转了过来。看见人要吃不吃的样子,直接倒了点小酒,夹着猪肝跟大肠吃了起来。

他是有见识的,这两个东西炒好了不比肉差,也确实,在前世地球,安然点菜的时候,这个肥肠价格是普遍高于肉的。

90 年代的农村,生活相对简朴,对于大肠、内脏这类食材,很少有人愿意尝试。当安然端出红烧肥肠和葱爆猪肝时,在场的几人脸上都露出了犹豫的神情。

桌上那红烧肥肠,色泽红亮,肥肠段在浓稠的汤汁中泛着诱人的光泽。热气腾腾中,散发着独特的香气,混合着香料的浓郁和肥肠自身的醇厚。

葱爆猪肝则是另一番诱人景象,猪肝片鲜嫩多汁,葱段翠绿鲜嫩,两者搭配在一起,色彩鲜明。

尽管心中有所疑虑,但在林老爷子的带动下,几人试探性地举起筷子,夹了一块红烧肥肠放入口中。瞬间,那软糯又富有嚼劲的口感,以及浓郁醇厚的味道在舌尖散开。香料的香味恰到好处地掩盖了肥肠可能有的异味,只留下让人陶醉的美味。

“哇,这味道太绝了!”

没想到最大胆的是林灵这丫头。

其余人见状,也纷纷动筷尝试。

葱爆猪肝入口,猪肝的鲜嫩和葱段的清香完美融合,独特的口感和鲜美的味道让人欲罢不能。

不一会儿,大家都沉浸在这美味之中,原本的犹豫早已抛到九霄云外。

“从来没想过,这些平时不怎么吃的东西能这么好吃!”

“安然,你这手艺真是绝了!”

“是啊,没想到这东西这么好吃,我还以为有猪屎味呢!”

这是林健说的,这话一说出来,在场的人全部瞪着他。

“堂哥,你不会说话就闭嘴!”

林灵在一边说道,这个堂哥真讨厌。

没在管他,因为安然老爸弟弟妹妹都拿个碗在旁边尝着,这两道新菜的味道。

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